No hay cartagenero o persona que visite el Corralito de Piedra, que no haya disfrutado cualquiera de los postres de Rosita de Benedetti. Desde 1963, año en el que empezó esta dulce tradición cartagenera, sólo ha aumentado el número de personas que vienen preguntando por estos postres, y es que algunos son sencillamente una delicia.
Para empezar el Pie de Coco y el Pie de Mamey son famosos y dignos representantes de sabores autóctonos, la Torta de Naranja o Pudin de Naranja, con su suave aroma y sabor.
Su gran variedad de postres, como son el “Borracho” hecho con trozos de pudin mojados en crema y licor, o el Embajador 3 Leches el favorito de los más exigentes, el Cofre de Guanábana muy exótico, el Rubirosa que parece una isla de nieve con nueces y melocotón bañado en una deliciosa salsa inglesa, y así la lista es interminable con nombres como Genovesa, Flan de Coco, Pionono, Tiramisú y Napoleón este último hecho con galletas, almendras y salsa inglesa cubierto con lluvia de chocolate.
Pero no solamente hay que hablar de ricos postres y dulces, sino también de comida de sal como el Quiche, un plato francés que se ha convertido en el más pedido durante la cuarentena pues es una comida muy completa para compartir en familia; lo hay de queso, jamón y tocineta, o de pollo con espinaca y champiñones, y de tomate y basílico, todas estas delicias las pueden solicitar con entrega a domicilio o pedir para retirar en cualquiera de sus puntos de venta que están por toda la ciudad.
La Repostería Rosita de Benedetti, es un referente en Cartagena, empresa que crece a diario con una tercera generación familiar involucrada y comprometida con sus clientes, colaboradores y proveedores.
Los postres creados allí tienen gran reconocimiento, entre las personalidades que han deleitado su paladar con este dulce antojo, se encuentran el Papa Francisco y el actor Will Smith, quienes durante su corta visita a la ciudad, probaron estas delicias.
Para más información puedes contactar con:
Bocagrande: 3114157257
Castellana: 3145418128
Caribe Plaza: 3185311880
La Plazuela: 3183659468
fb postresrositadebenedetti
Instagram @reposteriarositadebenedetti