Parte de la solución podría ser la biotecnología existente: biomasa nutritiva y rica en proteínas con textura similar a la de la carne producida a partir de microbios como los hongos.
El local en el que se encontró el dedo fue clausurado y la oficina del centro de atención al usuario y el consumidor de esa ciudad realizará verificaciones.
Todos los textos le atribuyen la receta al cocinero Louis Lassen, que la popularizó entre los marineros que llegaban al puerto de Hamburgo, en Alemania.