Filetes de pollo apanado
Ingredientes
1 pechuga de pollo completa
Condimentos al gusto
Harina
Huevos
Miga de pan
Preparación
Para su preparación corte la pechuga de pollo en dos partes iguales, para después empezar a cortar pequeños cuadrados.
En tres platos separados, añada la harina, el huevo y la miga de pan. Condimente con sal, ajo en polvo, hierbas secas etc... Tome los cuadros de pollo y páselos por la harina, luego el huevo y por último en la miga de pan, asegurándose cubrir por completo el pollo.
Luego, tome los cuadros de pollo previamente cubiertos con la mezcla y colóquelos en la freidora de aire alrededor de 5 a 10 minutos. Después de ese tiempo, abra la freidora y coloque los cuadros de pollo en la lonchera de su hijo, puede acompañar esta receta con frutas como manzana y fresas o vegetales como trozos de zanahoria.
